La globalizzazione virtuosa: il ruolo delle (bio)diversità - Carlo Petrini - Vita e Pensiero - Articolo Rivista Vita e Pensiero

La globalizzazione virtuosa: il ruolo delle (bio)diversità

digital La globalizzazione virtuosa: il ruolo delle (bio)diversità
Articolo
rivista VITA E PENSIERO
fascicolo VITA E PENSIERO - 2006 - 2
titolo La globalizzazione virtuosa: il ruolo delle (bio)diversità
Autore
Editore Vita e Pensiero
formato Articolo | Pdf
online da 03-2006
issn 0042-725X (stampa) | 2785-1125 (digitale)
€ 3,60

Ebook in formato Pdf leggibile su questi device:

La diplomazia della pace può passare anche attraverso il cibo, che è il più grande linguaggio universale. Malgrado i peccati originali della gastronomia edonista o elitaria, si intensifica quel dialogo sempre più necessario fra scienza e cultura materiale.

Ultimo fascicolo

Anno: 2022 - n. 2

Iscriviti a VP Plus+

* campi obbligatori

In evidenza

Fratelli tutti nell’ombra dell’Antropocene
formato: Articolo | VITA E PENSIERO - 2022 - 2
Anno: 2022
La nostra Terra è in pericolo: una prosperità frugale dovrebbe essere all’ordine del giorno, combinando un’economia di risparmio delle risorse con stili di vita differenti in tutto il mondo. Un compito per la cui realizzazione ci vorrà una buona parte del secolo.
Gratis